Italia e speciala. Pentru multa lume, e speciala. Sudul Italiei e altfel, dar parca mai special. E un loc al contrastelor si n-am sa le definesc; Lansez doar o invitatie sa le descoperiti si definiti.
Napoli e reprezentativ, si intens. Are culori, are sunete, are mirosuri, e incarcat de istorie ce se vede cu ochiul liber; Napoli te imbratiseaza cu spriritul lui si te cucereste cu vibe-ul lui. Totul e sa te lasi purtat. Si nu-i greu de loc. Napoli trebuie aprofundat; Napoli, odata ce l-ai vazut, te cheama inapoi. Ca simti ca vrei sa-l aprofundezi;
Pentru turisti, pentru cei carora nu adora riscul, s-a deschis relativ recent, de 5-6 ani; Si vrea sa compeseze anii in care nu s-a oferit.
Napoli se gusta pierzandu-te pe strazile din orasul vechi, din cartierul spaniol; Si s-ar putea sa ajungi sa simti ca-i aparti. Macar vremelnic.
Napoli se gusta; da, si cu papilele gustative ce vor ajunge-n delir; Au invatat oamenii locului ca incredientele simple, curate, bine asociate, regulile vechi pastrate in bucatarie sunt cheia unui rezultat garantat. Si vei vedea priviri consternate ale unor turisti imbracati bine, veniti de departe, dupa ce-au luat, de exemplu, primele guri dintr-un sote simplu de ardei de 3 culori facut in cuptor.
Gasesti aici si freamat, culori, mirosuri multiple, cladiri ce-au inghetat in timp dar si liniste, cladiri noi, arhitectura moderna. Poti sa alegi unde sa te duca pasii; Dar foarte important este ca n-apuca sa ti se faca foame intre doua cartiere, intre doua zone ce merita vizitate, doar daca iei cate-o gustare, poate de pe strada, poate dintr-un mic magazin ce ofera salamuri, masline, branzeturi; Sau poate, daca esti mai indraznet incerci o tocana de intestine de miel inmiresmata – mazzarelle / zuzzu. Dar, daca nu esti atat de indraznet, o cupa de pesti mici, si calamari ce mai au presarati, zucchini si vinete e musai s-o incerci. Ii zice cuoppo di frittura di pesce.
Trecerea de pe bulevardele mari spre stradutele inghesuite mici, inghesuite pline de oameni, de-ai locului sau turisti se face pe nesimtite; Iti iei inima in dinti si pur si simplu patrunzi in alta lume. Da’ merita; e un soi de terapie; Si-s multi musterii veniti la terapie. Tare multi!
Trecerea de pe stradutele cu diverse spre stradutele cu mancare tot pe nesimtite se face; Ma rog, asta daca nu stai bine cu simtul olfactiv. Altfel, nu-i pe nesimtite absolut deloc; De fapt daca stomacul da cele mai mici semne de nerabdare, pasii te vor purta singuri si busola interna se va dovedi extrem de bine calibrata, astfel incat numaidecat vei ajunge in zona cu restaurante mici, de familie, sau cu traditie;
Nu vei gasi eleganta absoluta dar vei gasi autenticitate, vei gasi gust bun, neasteptat de cele mai multe ori.
Dupa ce te vei fi incarcat cu freamat, mirosuri, iz de istorie poate vei dori sa-ti odihnesti ochii si sa vizitezi coasta Amalfi. Sa nu ratezi Sorento si Positano. Si daca iubesti istoria, Pompei sa-l ai pe lista scurta.
Aloca pentru Napoli un weekend lung si s-ar putea sa vrei sa mai mergi odata. Si sa aloci unul mai lung sau poate chiar o saptamana caci este foarte ofertant; Caci daca vorbim de Napoli fie il vei iubi, fie il vei uri, dupa cum am auzit in avion de la cunoscatori. Cert e ca ai nevoie de timp ca sa decizi daca il urasti sau il iubesti.
Italia e speciala.