tigaie picanta cu oaie si hribi

Cand se-ntalnesc incredientele corecte-n tigaie, fac ravagii cu papilele gustative;

Short:

1. ceapa, morcovi, hribi, ardei galben de gradina;  Sotate,
2. felii de pastrama de oaie sigilata la foc aprig, stampilate cu vreo 4 catei de usturoi si-un pic de vin alb
3.  1 peste 2, foc mic, amestecat cu maiestrie din minut in minut vreo 5 minute; adaugat cate 50 ml apa cand se cere
4. sare, piper, cimbru; priveste-n sus si vei sti cat sa pui

Tigaie picanta cu pastrama de oaie si hribi, i-as zice eu.

Voi, cum vreti, ziceti-i 😉